こんふぉーる日記
こんふぉーる日記
デイサービスの様子
2021-07-19
デイサービスのリビングからは、常に「こんふぉーる農園」が見えます
いつも成長を楽しみにして、畑仕事を手伝ってくださる皆さんに感謝の気持ちでいっぱいですありがとうございます。そしてこれからもよろしく畑の事などもたくさん教えて下さい
そうなんです!!皆さん常にスタッフに色々な知識を教えてくれるのです!そして、「口で言うより、やった方が早いわー」と畑仕事を率先してくれる方も!!
無農薬で育て、毎日手作りの昼食に「採れたて野菜」が食べれる新鮮で美味しい野菜!!
そんなこんふぉーる農園(畑)の一部をご紹介!!
~らっきょう漬け~
今年初めて「らっきょう」を漬けました
なぜ、らっきょう皆さんもそう思いますよね
私もそう思ってました・・・
この「らっきょう」には、実は日常で起こりうる物語があったのです。色んな意味で、ハンカチのご用意を
毎年、実家で梅干を手作りしています。
母:「南高梅Lサイズ5キロを、いつもの八百屋さんに頼んで~」
父:「わかった。梅ね!」
母:「そう。梅お願いね。そろそろらっきょうもつけないとね」
父:「そうだね」
そんな会話を繰り広げ、父は八百屋さんに南高梅Lサイズ5キロを頼みに行った はずだった・・・
しかし数日後に八百屋さんから届いたのは、なんとなんとらっきょう5キロ!!
そう!南高梅がらっきょうに変わっちゃったのです
皆さんのご想像の通りこの後はバトル
「梅って言った!」「らっきょうって言われた!」
このやり取りの最中に実家に呼び出され、仲裁し分けてもらったある意味貴重ならっきょうです。
貴重ならっきょうを愛情かけ、皆さんと一緒に漬けました
お父さんお母さん、本当にありがとうございます。お父さんの聞き間違えだったかもしれませんが・・・(続きは写真で!!)