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こんふぉーる日記

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4・5月 おやつ作り

2018-05-18
いつもおやつ作りは、皆さんとの会話の中から作るものが決まります
スタッフが一から作り方を覚え、当日皆さんとクッキングスタート
それではご紹介
 
ドーナツ作り(4月)
 
美味しそうなドーナツ
皆さんがドーナツを作りたい
という事でスタート
 
 
 
分量を量り、コネコネ~
 
力を入れて伸ばして~
 
ドーナツの型を取る。実はこの型となっているのは…
計量カップ大きさがちょうど良く仕上がりました
 
真ん中も花の形の型取りでくり抜き
 
油で揚げ…
完成
 本当はグラニュー糖を振りかけるのですが、かけたのは上白糖です
でも、味は本物でした
 
 
どら焼き作り(5月)
 
こちらも皆さんから希望のどら焼き作り
 
混ぜて焼いてあんこを乗せて
 
 
 
美味しく召し上がりました
 
 
手作りってすごく美味しい~自分たちで作るのっていいね~ありがとうと皆さんから沢山の笑みがこぼれますsmiley
こちらこそ、いつもありがとうございます
 
 
 

お花見

2018-05-17
今年は桜の開花が早かったですねそれもそのはず!!とにかく暖かい日が続き…かと思えば、翌日には寒くなり
毎年桜が開花となればタイミングを合わせるのが難しかったのですが、今年はグッとタイミングの開花となりました
 
この桜は裏の桜です毎年綺麗に咲いてくれるのですが…枝を切られてしまいスマートな桜となってしまいました
そしてこの桜は、暖かくなってきたよ~とか、ほかの公園も桜が咲いてきたよ~と沢山の事を教えてくれます。
それを目安にスタッフが『どこの桜が綺麗か』『どこで見ると皆さんが喜んでくれるか?』を考え、お花見へ
 
広~い公園で沢山の桜を眺めながら、遠足に来ている子供たちの姿にうっとり
 
大きな桜の木の下で満面の笑み
 
桜並木で花吹雪
 
桜を眺め、季節を感じる
 
河川敷の桜の下で
 
スタッフとピース
 
ポーズを決めて
 
みなさ~ん!ハイポーズと言っても、桜にくぎ付けでほとんどの方がカメラ目線ではありません
 
そして、こんな物まで見れちゃいました
子供の日が近いことも重なり、久々に屋根より高いこいのぼりを見る事が出来ました
 
うわー!懐かしいね!と皆さんほっこりsmiley
 
季節は沢山の事を教えてくれますね普段あまり外出に乗り気ではない方も「桜を見に行きませんか?」と声をかけると「行く!!」と表情良く出掛けたり…
写真嫌いな方も「綺麗に撮ってよ~」とカメラを嫌がることがなかったり…
 
これからも天気や気温とにらめっこしながら、外出を楽しもうと思います
 
 
 
 

昔懐かしい

2018-05-01
ゴールデンウィーク前半が終わり、北海道の桜も今が見頃ですね今私がこの日記を打ち込んでいる最中に『行ってきま~す」と皆さんワクワクで車に乗り込み、私を残し行ってしまいましたお花見にその時の写真は後日載せますねsmiley
 
4月の終わりに「屯田郷土資料館」へ行ってきました
昔懐かしい物が沢山あり、皆さん興味深々
 
農具や昔の物が置いていたり…タイムスリップした感じになりました
 
まずは雰囲気の写真を…
こんな感じの資料館です(写真はほんの一部です)
 
「昔はこうやって開拓してね~」とスタッフに教えて下さっています
 
うわ~懐かしいね~!の会話が写真から伝わってきていますね
 
お顔を加工していない後ろの三名は、パネルの人形。写真編集している時、一瞬人数に入ってしまいましたcool
 
そんなに広くはない場所ですが、皆さんじっくりゆっくり見ていました
 
この資料館へは二日間に分けていったのですが、二日目に小雨が降り皆さんに相談したら「見るのは室内なんだから行こう」と背中を押され決行。しかし‼出発する時には雨があがりとても楽しい時間を過ごす事が出来ました
 
今年の夏は猛暑が予想されますね。きっと雨も少ないのでは?と私は予想しています。
去年は畑が不作だったので、今年は豊作にな~れと願っていますたまに畑の写真も載せていきますね
 
 
 
 

~美味しかった~

2018-04-26
とても久しぶりの更新となってしまいました
なぜ久しぶりになったかと言うと…4月の中旬から「夏日」の様な気温が多くなりましたと、言うわけで、お出かけをしたり、散歩に行ったりと写真が月末に多くなったわけで…
と言う『言い訳の前振り』でしたが
 
本当に暖かい日が続きました。半袖で過ごす事が多くなった私。ちょっと季節感がなく、その姿でスーパーに行くと半袖の人私のみ恥ずかしく早々と買い物を済ませたら、買いに来たものを買い忘れる始末もう始まりました。暑さが苦手な私の、暑さにやられるおちょこちょい
 
久々すぎて、前振りが長くなりましたが…
雪も解け、外出がしやすくなりさっそく行ってきました
写真と共にお伝えしますね
 
4月は分かれて 魚べい と ガスト へ 
 
まずは魚べい編
席について気分はワクワク
え??廻らないお寿司屋さん?と。レーンが来るのを興味深々smiley
旨い
 
何を食べるか吟味して
いやー。美味しいねと写真からも伝わる声。
お腹一杯になり満面の笑み
こちらは、海老天のお寿司が人気でした
 
皆さん沢山召し上がり、帰りに写真を
 
つづいて、ガスト編
 
パフェを食べに行ってきました!天候に恵まれ本当に良かったです(パフェは体が冷えるので
 
スタッフと
行った先はガストだけど、どこか昔の「喫茶店」を感じる日の入りとショット個人的にこのショットが好きです
美味しそうなパフェ
写真加工しているので表情が分からないと思いますが、皆さんとても良い表情をしています
皆さん好きなパフェを選び、美味しい また来たいと喜ばれていました
 
皆さんの喜ぶ顔が一番嬉しいですね
 
 
 

餃子パーティー

2018-03-09
今日の札幌、大雨でございます
歩道はスケートリンク状態で、歩きにくいこの雨で歩道はべちゃべちゃだから転びたくない…と慎重に歩いているのに何度も転びかけましたこの状況の中、身軽に走っている小学生を見て「運動神経抜群だな~」と感心してしまった私。こんな日は「ペンギン歩き」が一番ですね
皆さんも気を付けて外出して下さいね。
 
3月に餃子パーティーを行いました。
皆で包み…
包み…
ひたすら包み…
男性も綺麗に包んでくれ…
後半になってくると包み方が皆さんとっても上手に
 
全部で160個作りました
それをフライパン2個とホットプレート1台でひたすら焼き…
 
昼食の完成
昼食を食べ始めると「定食屋みたいだな」と喜んで下さる方や、自分たちで包んで食べるの美味しいね~と味をかみしめている方、焼き立てをおかわりする方など、本当に皆さん楽しんで下さいました
 
何よりも、とっても美味しかったんです
餃子の有名店より美味しいと感じたのは、皆さんの愛情が沢山包まさっているからですね
 
雪解けまであと一歩春はもう少し…
 
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