こんふぉーる日記
こんふぉーる日記
雪解け！！
2021-05-28
桜が開花！！
畑の雪も融け、桜も開花
今年のお花見は、裏の桜の前で写真を撮りました
今年は少し色が薄めですが、綺麗です
桜の前で談笑しながら
お花見気分を味わいました
ウドの収穫！！
春の山菜でもある「ウド」が畑から芽を出しました
収穫して、酢味噌和えにして昼食で召し上がりました
畑にウドが実りました
良い部分を採って
調理
ウドの香りや
季節を感じ
昔話をしながら
酢味噌和えに(*^-^*)
ハンバーグと焼うどん作り
皆さんと調理
デイサービスの昼食やおやつはほぼ手作りです。
皆さんにもいつも助けられ、一緒に作っています
今回は、ハンバーグと焼うどんの写真を載せます
スタッフが丸めたハンバーグを
ホットプレートで焼いています
盛り付けも共同作業
焼うどんの具材を切り
ホットプレートで調理
とても良い香りがただよい
美味しい焼うどんの完成！！