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こんふぉーる日記

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ひな祭り

2018-03-05
桃の節句のひな祭り
 
雛人形を飾り、季節を感じました。
まずは昼食にちらし寿司
 
やはりいつでもちらし寿司は好評ですねsmiley
 
おやつ前には、雛人形と記念撮影
 
そしておやつには手作りケーキ
『美味しいよ』と皆さんに言って頂き、手作りしたスタッフも笑みがこぼれました
 
 
 
 

~カラオケ~

2018-02-28
2月下旬に、室内でカラオケ大会を行いました
皆さんとっても歌が上手く、そして沢山の歌を知っています
 
お腹から声を出すってすごく発散できますね
 
 
マイクなんてお構いなしsmiley
皆大声で歌ってましたよ
 
 
手拍子で盛り上げてくれて、ありがとうございます
 
 
またカラオケしたいな~
毎日でもいいね~
と満面の笑みの皆さん
本当に楽しい時間となりました
 
 
 
 
 

鬼は外‼ 福は内‼

2018-02-13
 札幌雪祭りも昨日で終わりました。この連休は寒暖の差が激しくて10日にはプラスの気温『春が近づいて来たなー』と思ったら、11日にはマイナス気温になり、かなり冷え込みました
まだまだインフルエンザも猛威を振るっています。皆様お気を付けてお過ごし下さい。
 
 2月3日は節分最近恒例となっている豆ではなく新聞紙を丸めた巨大なをぶつけて鬼退治をしましたsmiley
 鬼役のスタッフさん、ごめんなさい思いっきりぶつけていたのは私です…言い訳ですが、皆さん遠慮していたので…(ご覧の皆様大丈夫です。当日きちんと鬼さんには伝えています)
 
節分らしい食事に…
『赤飯が美味しい~』と満面の笑み
 
鬼を呼ぶ前に「豆まき」の歌を熱唱
 
来たよー鬼ー
 
おには~そと
何分、「おには~そと‼」とやっていたんだろう。。。
鬼も息切れし始めていたため
自ら玄関に行ってもらいました
(写真左の上下黒い服が鬼)
バンザーイ!鬼を外に追いやった~
 
そしてそして
 
福の神
登場
 
皆様、今年も一年健康でありますように
楽しい一年でありますように
 
と願って下さいました。
 
本当に楽しい節分となりました
皆様も無病息災の一年となりますように…
 
 
 
 
 
 

手打ち蕎麦

2018-02-06
昨日から「札幌雪祭り」が開催されています
人生で2回しか行った事がない私…一生懸命作ってくれた雪像に感動人混みが苦手な私は、やっぱりテレビで見た方が感動します
 
先日お蕎麦屋さんと思うほどの料理が出てきました
実は、手作りなんです
 
あー美味しい
 
この日のメニューのお蕎麦は、皆さんで作りました
 
前日から下ごしらえが始まり
 
当日は蕎麦打ち・天ぷら・盛り付けを…
 手打ちそばの出来上がり
 
共同作業で天ぷらを揚げています
 
盛り付けも一緒に行い
 
 
お店のように完成したわけです
 
とても美味しく、天ぷらもサックサク
何よりも、手作りがより一層美味しさを引き立たせてくれます
我が家でも蕎麦打ちやろうかな~と一瞬思いましたが、『またみんなで作りたい』と言う思いが強くなりました
皆さんの喜んで下さる表情や、一緒に何かをする達成感を感じて頂けてスタッフ一同嬉しく思います。皆さん、いつもありがとうございます。

☆おはぎ☆

2018-01-24
前回の日記で『雨が降って…』と書きましたが、今週はびっくりするほど寒いです
路面はツルツル。スケートリンク状態です運転する方も、歩きで外出する方も気を付けて下さい
 
年が明けると、おはぎ作りを行います
お餅の替わりに…と、毎年行う恒例行事。
 
あんこを厚くつけたり、作った後の手についたあんこのつまみ食いは格別!!
それでは、写真と共にお伝えします
 
 
さー!みんなでおはぎ作り開始!!約30個作るよー
 
男性も積極的に…
 
さすが90歳代!!長年作ってきたおはぎ。あんこのつけ方等をスタッフに教えて下さり…
 
手についたあんこは美味しい幸せ~
 
出来上がった一部のおはぎ
 
おやつの時間に皆さんと美味しくいただきました
 
食べ終わった後は、書初め
 
 
 
 
一年の抱負を書く人
食べたい物を書く人
一文字での思いを書く人
 
様々な書初めとなりました
私も小学生の時以来の書初め!!書く時には手が震えていました。。。そして普段使うことがない筆の扱いを忘れていました。
たまに「書道」っていいものですね
 
それではまたの更新まで…
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