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こんふぉーる日記

こんふぉーる日記

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海苔巻きで『桜』

2017-04-25
海苔巻きを作って『桜』にしようという事で、皆さんで作りましたsmiley
久しぶりの海苔巻き作りに、初めは緊張もあったのか「どうやって作ったっけ?」など確認しながらの作業でしたが、いざ作り始めると皆さんが手早く巻いていて、スタッフも必死に巻き巻き
スタッフの子供にも教えてくれ
桜でんぶや錦糸卵で飾り付け
一本の海苔巻きが、どんどん桜に変化していき…皆さんの好きなフライ等もお重に詰め、完成すると沢山の拍手が沸き上がりました
多いかなーと思いましたが、皆さん完食嬉しい事におかわりして下さる方も「職人のように見えたよ」「色彩が素晴らしかった」と皆さんから嬉しいお言葉も頂きでした
 
『あお腹一杯』と言っている暇もなく次はおやつの
抹茶どら焼き作り
粉と卵、それから牛乳を入れ
『押さえるから、兄ちゃん混ぜなさい』と教えてくれ
「こうやって焼くんだよ」とスタッフにもご指導いただき
ふっくら焼き上がり完成までまだまだ
あんこを乗せ…完成でーはなく、もう一工夫wink
 
※ここから写真のピンボケがひどく…文字でお伝えしまーす
 
ホイップクリームを沢山乗せ
イチゴを乗せ
 
こんな素敵な抹茶どら焼き完成
 
皆さんに『美味しい』と喜んで頂けるのが、何よりも一番…いや、最高に嬉しいですそして、みんなで食べるとより一層美味しいですね

逆戻り??

2017-03-24
3月も終わろうとしているのに、昨日・今日と朝起きてカーテンを開けると…びっくりする位のが積もっていましたねいざ除雪をすると重い数日前の日記で「の匂い…」と言っていましたが、冬に逆戻り…まだまだ油断出来ない天気ですね何を着ようか。と毎日服装に悩んでいます
 
3月の外出行事の事を日記に書こうと思い、珍しく同じ月に2回も日記更新smiley(だから降ったのかな??…)
 
皆さん「外食に行こう」と言われ乗車ウキウキワクワクしながら到着した場所はバイキング
店内に入り、お肉もお寿司もデザートも…沢山種類がある事にびっくり『好きな物を好きなだけ食べようね』とスタッフが伝えると更にびっくりした様子で、お食事スタート
 
まずは「お肉とお寿司」
これ食べたら何持ってこよう 何飲もう と会話が弾み、沢山お寿司・寿司などを食べたのに…さすがデザートは別腹
 
懐かしい綿あめを召し上がる方、ケーキを召し上がる方…そして、シュークリーム好きな方が、沢山シュークリームを召し上がり…スタッフが食べる頃にはもうお腹いっぱいでも、スタッフがシュークリームを食べると…名残惜しそうな表情で目が合い…
今度はいつ来る みんなで食べると美味しいねなど、沢山皆さんと会話も弾み、とても楽しい一日となりました
 
お肉寿司デザート 圧倒的な人気はやはり…甘い物でした

春の匂い

2017-03-21
ようやく雪解けも進み、春らしくなってきましたね
『春の匂いを感じる』季節にもなってきました人に話すと「え??春の匂いってどんな匂い?」とよく聞かれますが、言葉では説明できない「春の匂い」です皆さんの近くにも「季節の匂い」を感じる方がいらっしゃると思いますので、是非聞いてみて下さい
 
三月はひな祭り
2月から皆さんでひな祭り用の貼り絵を行い
こんなに素敵にできました
ひな祭り当日は、ちらし寿司等をお重に詰め、おやつには手作りイチゴケーキを食べました毎年スタッフがおいしいケーキを作ってくれ、毎年私も食べるのを楽しみにしています
毎年、お雛様と記念撮影
お嫁に行き遅れるので、きちんとひな祭りが終わって、お雛さんを片付けました
 
 
餃子パーティー
 
みんなで餃子を作って食べようという事で、みーんなで楽しみながら、頑張って作りました
 
 
その数なーーーーーんと
150個作りましたよ(画像は150個に向けてとにかくみんなで包んでいます)
 
みんなで作った手作り餃子はとーっても美味しく、いくらでもおかわりしちゃいました
 
他には3月の誕生会なども行います
歩道なども雪がなく歩きやすくなってきたため、これからはどんどん散歩に行きます
そして4月からの行事は天候に左右されてしまいますが、外出行事が多くなってきます私が行くと、必ず…いや…絶対にひどい時は大雨まとめると、私が行くと結局「今晴れていた」天気も現地に着くなり悪くなる…なので今年も雨女の私は、しっかり留守番係を務めます
 
また日記で報告しますねsmiley(私の雨率とともに…
 
 

2月は節分!!

2017-02-20
2月3日は『節分』
昼食にはチラシ寿司をメニューに取り入れ、これから鬼退治をするために、お腹一杯召し上がりました
 
今年の鬼役は青森出身のKスタッフ‼青鬼に変身
1月の日記でも書きましたが、今年は「」ではなく…『
年明けからみなさんと一緒に新聞紙を丸め、鬼を退治するために硬く作り…
青森弁で、鬼が登場みんなで豆という名の『』を必死にぶつけるが…動きも早い鬼スタッフも思いっきり玉をぶつけ、鬼はあっという間に退散していきました
みなさんに聞いたところ、今年の鬼は「青森弁で動きが早く…怖かった」という声がちらほらとその中でも、思いっきり「」を投げてくれたおかげで鬼はあっさり帰り、おいしく「」を皆さんといただきました
鬼の動きが早すぎて、写真が半数以上ピンボケです
 
 
その他の行事も盛り沢山
 
みなさんで作った「梅昆布茶」と「サツマイモ饅頭」smiley
 
昆布を切って、昆布茶の準備
 
あんこを入れ包み、饅頭の形にして
 
お皿に用意して下さり
完成
 
どこで入れ忘れたのか…一人のスタッフの饅頭に『あんこ』が入っておらず
良いことあるかもと思いながら、皆さんと味わいました
 
そして…寒い2月と言えば『鍋』こちらもみなさんで協力しながら調理をして、美味しくいただきました
なんと肉団子も手作りしました
 
 

今年も宜しくお願い致します

2017-01-26
おはぎ作り
みんなで作ったおはぎ
音楽療法
悠木琴未 様
悠木琴未 様
悠木琴未 様
2017年が始まり、あっという間にもう1月が終わろうとしています…早いものですね。
雪かきに追われたり、車のバッテリーが上がったり…そんな出来事があった1月でしたenlightened
でもでも‼みなさんに沢山楽しんで頂けるよう、スタッフが様々な企画を立て、行った1月でもありました
 
元旦には書初め(こちらは氏名が入っており、写真はありません)
毎年みなさんの想いを書いています(*^-^*)
 
そして、毎年恒例の『おはぎ作り』あんこを厚くつけたり、
ちょっと味見をしたり…一人ひとり違うものが完成します
 
音楽療法では、懐かしい歌を一緒に唄ったり、楽器を持って鳴らしたり(^^♪みなさんとっても歌がうまく、表情も生き生きしていますsmiley
 
そして、歌手の「悠木琴未 様」による歌謡ショー自身の持ち歌(CDもあります)の他にも、
懐かしい歌を唄って下さったり、一人ひとりの所へ行き、
マイクで一緒に唄って頂いたり(*^-^*)一緒に踊ったり
みなさんも主役になれる様、いつも工夫してくれています
音痴な私も自然と大きい声で唄ってしまい、
歌謡ショーを終えた時には大量の汗…良いダイエット?!にもなりました(^_^;)
 
いつも思う事は、「笑う事」「声を出す事」が一番ですね‼
 
2月の行事と言えば「節分」毎年みなさん「鬼役」のスタッフに力いっぱい豆をぶつけてきます
(これも良いリハビリですね(笑))
そして、みなさんに紛れて一緒に豆を思いっっっっっきり投げる『スタッフ』もいます(笑)
この様子については、2月でsmiley
 
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