こんふぉーる日記
こんふぉーる日記
デイサービスの様子
2021-07-19
デイサービスのリビングからは、常に「こんふぉーる農園」が見えます
いつも成長を楽しみにして、畑仕事を手伝ってくださる皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございます。そしてこれからもよろしく畑の事などもたくさん教えて下さい
ありがとうございます。そしてこれからもよろしく畑の事などもたくさん教えて下さいそうなんです！！皆さん常にスタッフに色々な知識を教えてくれるのです！そして、「口で言うより、やった方が早いわー」と畑仕事を率先してくれる方も！！
無農薬で育て、毎日手作りの昼食に「採れたて野菜」が食べれる
新鮮で美味しい野菜！！
新鮮で美味しい野菜！！そんなこんふぉーる農園（畑）の一部をご紹介！！
スタッフに畑のご指導！！
何がうわさってるか分かるように
札を作って畑につけた(^^)/
ラディッシュの収穫
皆さん手早い・・・
採れたてを洗い
こんなに採れたの？
いやー、立派だね！
最高の二十日大根！！
料理に使い、皆さん喜んでくれました(*^_^*)
～らっきょう漬け～
今年初めて「らっきょう」を漬けました
なぜ、らっきょう
皆さんもそう思いますよね
皆さんもそう思いますよね私もそう思ってました・・・
この「らっきょう」には、実は日常で起こりうる物語があったのです。色んな意味で、ハンカチのご用意を
毎年、実家で梅干を手作りしています。
母：「南高梅Ｌサイズ５キロを、いつもの八百屋さんに頼んで～」
父：「わかった。梅ね！」
母：「そう。梅お願いね。そろそろらっきょうもつけないとね」
父：「そうだね」
そんな会話を繰り広げ、父は八百屋さんに南高梅Ｌサイズ５キロを頼みに行った
はずだった・・・
はずだった・・・しかし数日後に八百屋さんから届いたのは、なんとなんとらっきょう５キロ！！
そう！南高梅がらっきょうに変わっちゃったのです
皆さんのご想像の通りこの後はバトル
「梅って言った！」「らっきょうって言われた！」
このやり取りの最中に実家に呼び出され、仲裁し分けてもらったある意味貴重ならっきょうです。
貴重ならっきょうを愛情かけ、皆さんと一緒に漬けました
お父さんお母さん、本当にありがとうございます。お父さんの聞き間違えだったかもしれませんが・・・
（続きは写真で！！）
（続きは写真で！！）
拝啓 お父様
人間誰でも間違いはある！！
しかし、その間違いから広がる笑顔もあります(*^_^*)
こんなに立派ならっきょうをいただき
心から感謝いたします。
皆で調理をして、作りました(^^♪
ありがとうございます☆お口に入るのが楽しみです
暑い・・・
2021-07-19
おはようございます
いつもご覧いただき、ありがとうございます
今日の札幌も暑いです。連日の暑さ、本当にきついですね
風があっても熱風
クーラー・扇風機・窓開けで何とか乗り切っています！！
クーラー・扇風機・窓開けで何とか乗り切っています！！そして雨不足・・・
農家さんなどに大打撃です。
農家さんなどに大打撃です。野菜も高騰しています。。。
皆さんも、水分補給・適度な休憩等をしながら、熱中症に気を付けながら過ごして下さい。
最近の行事の様子が、たんまり溜まっています
グループホームのあれやこれをお伝えします
～端午の節句～
♪屋根よ～り高い
鯉の～ぼり♪
端午の節句メニュー
手作りはおいしいね(*'▽')
おやつも手作り
甘いものは大人気！！
～室内で釣り～
室内で釣り <゜)))彡
魚にまぎれて、果物等も(^^)v
イラストは全てスタッフの手書き
カニも釣れたり
みんなに大好評(^_-)-☆
常に入れ食い状態で
バンバン釣れます！！
楽しい一日☆
盛り上がった後は、手作りパフェ！
～散歩～
作物の成長を見に
農園にも水分補給（水まき）
ベンチに座ってゆっくりしたり
作物や手稲山を見て季節を感じ
野菜の成長を喜び
自然と笑みがこぼれる(*^_^*)
無農薬・もぎたて野菜は最高！！
クレープ屋さん開店！！
好きな味や
入れるものを選び
自分だけの
クレープ作り！！
味が決めれなかったり
あれもこれも注文を受け
甘～い 美味しい
クレープが
完成しました！！
食べるときは真剣(*'▽')
こんふぉーる農園
2021-06-15
開設して初めて、昨年こんふぉーる農園を一年休みました。コロナウイルスの蔓延がひどく
今年も畑を行うかをとても悩みました。が、皆さんが楽しみにしている畑。そして無農薬で作る野菜を食べていただきたい
そんなスタッフの思いから、今年は植えました！
そんなスタッフの思いから、今年は植えました！畑を耕し肥料などをまいて１０日間寝かし、どこに何を植えるかも皆さんと決めました！
結果・・・苗を買い過ぎました
畑の先輩にご指導いただき
雑草取り等も行い
「こーやって畑をおこすんだぞ」とアドバイス頂き
ベンチに座り草取りをしてくれました☆
苗を見せると
全部植えれるのかい？との声が続々・・・
間隔をあけて植えてくれました
何とかかんとか・・・
沢山あった苗も植え、ほうれん草等も後日撒きました！！
成長過程は、また更新しますね
情報としては、キュウリの成長がいまいちなような
ナスは今年は良いかもしれません！
皆さんも成長を楽しみにして、早くミニトマトを食べたいなー。との声も聞かれています
最後に、畑で植えている「ライラック」と「ムスカリ」が綺麗に咲きました
皆さんの癒しにもどうぞ
ライラック
ムスカリ
季節を感じる！！
2021-06-15
小物入れ作り
６月の初めは、猛暑だった札幌
それに比べて今日は２１度。とても肌寒いです
こんふぉーる農園も、すくすくと育っています
その記事はまた後日更新致します
その記事はまた後日更新致します４月は小物入れ作りを行いました。
牛乳パックでそれぞれの色で、それぞれの模様のオリジナルが出来上がりました
作った物はお部屋に飾り、使っています☆
昼食には、お花見お弁当。
こちらも美味しく召し上がりました
牛乳パックを使って
自分だけの
オリジナル小物入れ
一生懸命
作成中
納得いくまで作り
こんな感じで
出来ました！！
手作りお弁当も美味しい(*^-^*)
桜
裏の桜が開花し、皆さんとお花見に行きました
桜って本当に癒されますね
とても笑顔が多い日となりました
綺麗に咲きました！！
スイセンやチューリップも咲いてます！
暖かい一日で
桜と一緒に写真を撮り
談笑しながら
楽しみました
来年は桜を見にお出掛けしたいね☆
雪解け！！
2021-05-28
桜が開花！！
畑の雪も融け、桜も開花
今年のお花見は、裏の桜の前で写真を撮りました
今年は少し色が薄めですが、綺麗です
桜の前で談笑しながら
お花見気分を味わいました
ウドの収穫！！
春の山菜でもある「ウド」が畑から芽を出しました
収穫して、酢味噌和えにして昼食で召し上がりました
畑にウドが実りました
良い部分を採って
調理
ウドの香りや
季節を感じ
昔話をしながら
酢味噌和えに(*^-^*)
ハンバーグと焼うどん作り
皆さんと調理
デイサービスの昼食やおやつはほぼ手作りです。
皆さんにもいつも助けられ、一緒に作っています
今回は、ハンバーグと焼うどんの写真を載せます
スタッフが丸めたハンバーグを
ホットプレートで焼いています
盛り付けも共同作業
焼うどんの具材を切り
ホットプレートで調理
とても良い香りがただよい
美味しい焼うどんの完成！！